Ik mocht de nieuwe Kokos Chocopasta van No Sugar Daddies uitproberen en ik maakte hier deze donuts mee! Wat een heerlijke Chocopasta, echt een aanrader. Ook niet geheel onbelangrijk, deze chocopasta bevat alleen van nature aanwezige suikers. Voor deze donuts heb je slechts 5 ingrediënten nodig.
Let’s Do This!!
- Aantal personen: 6
- Bereidingstijd: 15 minuten & +/- 20 min baktijd
- Keukenbenodigdheden: Siliconen donutvorm of bakblik, mengkom, oven
Ingrediënten:
- 75 gram amandelmeel
- 3 eieren
- 1 kleine el bakpoeder
- 85 gram No Sugar Daddies Coconut Chocopasta
- 2 el Greensweet stevia Sweet Choco
*evt wat kokosmeel om het beslag iets steviger te maken ( 1 el )
Verwarm de oven op 160 graden
How To
- Meng eerst alle droge ingrediënten.
- Meng bovenstaande met de eieren en roer als laatste de chocopasta er goed door tot het beslag goed bruin is en de pasta goed is verdeeld.
- *Wil je het beslag iets steviger maken roer dan het kokosmeel erdoor ( eerst zeven ) Schep het beslag met een lepel in de donutvorm.
- Zet 19 tot 23 minuten in de voorverwarmde oven.
- Laat afkoelen op een rooster en bewaar de donuts in wat zilverpapier.
ENJOY!
Pink Cupcakes
Deze feestelijke No Bake Cupcakes zijn klaar in no time. Je hebt geen oven nodig. Geniet ervan samen met een kopje thee of koffie.
Let’s Do This!!
- Aantal personen: 6 personen
- Bereidingstijd: +/- 30 minuten
- Keukenbenodigdheden: Keukenmachine, blender en 6 siliconen cupcake vormpjes
Ingrediënten bodem:
- 60 gram havermout
- 5 medjoul dadels
- 1 tl Livin La Vida Choca
Ingrediënten topping:
- 275 gram aardbei kwark Campina
- 2 gelatineblaadjes
- 2 el agavesiroop
- 2 el dragon fruit poeder ( optioneel voor de mooie roze kleur )
- granaatappelpitjes en kokosrasp voor decoratie
How To
- Meng de havermout, kruiden en dadels in de keukenmachine tot een samenhangende massa.
- Verdeel dit over de bodempjes van de vormpjes, duw goed aan en zet in de koelkast.
- Meng de kwark met de fruit poeder met de blender.
- Meng de mooie roze kwark met de geweekte gelatineblaadjes en de agavesiroop.
- Giet over de bodempjes en zet terug in de koelkast.
- Laat goed opstijven en strooi de kokosrasp en granaatappelpitjes over de cupcakes.
Chocolade Sinaasappelcake
Hoe lekker is dit! De combinatie van chocolade en sinaasappel is the bomb! Met slechts een paar ingrediënten maak je deze heerlijke cake. Lekker als tussendoortje met een kopje thee of geniet van een plakje na je workout.
Let’s Do This!!
- Aantal personen: 8 à 10 personen
- Bereidingstijd: +/- 60 minuten
- Keukenbenodigdheden: Mengkom, bakvorm van 22 cm ( wil je een iets hogere cake, gebruik dan een kleiner bakblik) en bakpapier
Ingrediënten:
- 100 gram havermout
- 125 gram amandelmeel
- 25 gram Live Puri eiwit Cacao (of een ander eiwitpoeder )
- 3 eetlepels Green Sweet Choco
- 1 eetlepel Livin La Vida Choca ( of wat cacaopoeder met kaneel)
- 1 grote tl bakpoeder
- 3 eieren
- sap en rasp van een halve sinaasappel
- 3 el amandelmelk
- 2 el bakvaste chocoladedruppels
Verwarm de oven voor op 180 graden, maak het bakpapier iets nat, wring uit en bedek het bakblik hiermee.
How To
- Meng eerst alle droge ingrediënten.
- Voeg de eieren, sinaasappel en amandelmelk toe. Wil je een luchtige cake mix dan eerst de eieren voordat je ze toevoegt.
- Roer de chocoladedruppels door het beslag.
- Giet het mengsel in het bakblik en zet 40 minuten in de voorverwarmde oven.
- Laat goed afkoelen en bewaar deze cake in een goed afgesloten bakje.