Zomerse ontbijttaart

Deze No Bake ontbijttaart zet je in een mum van tijd op tafel. Je haalt er 8 stukken uit. Ook lekker als tussendoortje.

Macro’s per 1/8 177 kcal, 28,2 gram khd, 1,4 gram vet, 7 gram eiwit

Let’s Do This

Nodig; een springvorm van 18 cm, bakpapier en wat kokosolie om de bakvorm mee in te vetten.

Ingrediënten voor de bodem:

Ingrediënten topping:

HOW TO

  1. Meng alle ingrediënten voor de bodem in de keukenmachine tot een kleverige massa.
  2. Doe in het bakblik en druk goed aan op de bodem.
  3. Zet in de koelkast.
  4. Meng de optimel met 3 geweekte gelatineblaadjes en giet over de bodem.
  5. Zet in de koelkast om op te stijven.
  6. Meng het zomerfruit met 3 geweekte gelatineblaadjes en giet over de opgesteven yoghurtlaag. Zet terug in de koelkast.
  7. Top af met wat vers zomerfruit.

Bewaar dit taartje in de koelkast.

ENJOY!

Ice Cream


Heerlijke frisse ijsjes, die maak je toch gewoon zelf! Je hebt slechts 4 ingrediënten nodig en ijsvormpjes.

Let’s Do This!!

Macro’s per 1/3 168 kcal, 19 gram khd, 9,3 gram vet, 3 gram eiwit

Nodig voor 3 ijsjes; Ijsvormpjes

Ingrediënten:

  • 200 gram Griekse Yoghurt 10% vet
  • 1 el agavesiroop
  • 30 gram Cote D’or Puur
  • 30 gram frambozen in kleine stukjes gesneden
  • Een klein handje nootjes in stukjes

How To

  1. Meng de Griekse Yoghurt met de agavesiroop
  2. Smelt de chocolade au bain marie
  3. Giet eerst de yoghurt in de vormpjes en doe in elk vormpje een grote theelepel chocolade. Meng dit door elkaar en voeg als laatste de stukjes frambozen toe.
  4. Strooi wat nootjes over de onderkant van de ijsjes en zet 4 uur in de vriezer.

ENJOY!

Kersen ontbijttaartjes

Met deze heerlijke taartjes wil je toch ontbijten? Je maakt er 2, en een halve is genoeg voor 1 ontbijtje. Ook fijn om te weten, ze zijn zo klaar!

Macro’s per 1/4 taartje (half taartje) 281 kcal, 10,7 gram vet,
13,4 gram eiwit, 31,4 gram khd

Let’s Do This!

Nodig; 2 kleine ronde bakblikjes van 12 cm en wat bakpapier.

Ingrediënten bodem:

Ingrediënten topping:

Verwarm de oven voor op 160 graden.

How To?

Bodem:

  1. Bedek de bodem van de bakblikjes met bakpapier en vet de randen in.
  2. Meng de muesli met de kruiden en de bakpoeder. Meng dit met het ei, de kokosolie en de agavesiroop.
  3. Doe in de bakblikjes en druk goed aan op de bodem.
  4. Zet 10 minuten in de voorverwarmde oven.

Topping:

  1. Meng de yoghurt met de geweekte gelatineblaadjes en giet dit over de bodems.
  2. Zet in de koelkast om goed op te laten stijven.
  3. Garneer eventueel met wat kersen, blauwe bessen en kokosrasp.

ENJOY!