Ijs, wie is er niet gek op! Deze ijsbonbons zijn heel makkelijk te maken en heerlijk als dessert bij je kopje koffie of thee na het eten. Een keer wat anders dan bolletjes ijs in een schaaltje. De combinatie van pistache met pure chocolade is zo lekker. Decoreer ze zoals jij wilt. Ik gebruikte als topping gevriesdroogde frambozen, kokosrasp en nootjes. Genieten toch?!
Let’s Do This!!
- Aantal personen: +/- 15
- Bereidingstijd: 5 min + 4 uur in de koeling
- Keukenbenodigdheden: Mengkom,mixer,bakpapier, siliconen vorm naar keuze
Ingrediënten;
- 1 koker Magic Ice Cream Pistache
- 400 ml halfvolle melk
- pure chocolade druppels
- toppings naar keuze
- Klop de pistache mix en de melk gedurende 3 minuten met de mixer
- Schep of spuit in de siliconen vorm
- Zet ca 4 uur in de vriezer
Haal de bonbons uit de vorm, dip in de pure gesmolten chocolade en leg op het bakpapier
Decoreer met je favoriete toppings en zet terug in de vriezer tot gebruik
Enjoy!
This post was posted in Recepten
Chocolade Bananenbrood
Bananenbrood, een heerlijk tussendoortje blijft het! Er zijn zoveel verschillende soorten die je kunt maken. Ik maakte deze chocolade variant gevuld met een Fruit & Noten Mix. Je kan dit goed gevulde brood zelfs als ontbijt eten. Beleg het eens met wat pindakaas en verse aardbeien zoals op de foto. Genieten! Snel aan de slag dus.
Let’s Do This!!
- Aantal personen: 8 – 10
- Bereidingstijd: +/- 10 minuten + 35 minuten in de oven
- Keukenbenodigdheden: Bakblik van 21 cm , bakpapier
Ingrediënten;
- 160 gram havermeel
- 40 gram amandelmeel
- 1,5 tl baking soda (scheutje citroensap)
- 3 eieren
- 3 rijpe bananen (geprakt)
- 85 gram Fruit & Noten mix
- 3 el cacaopoeder
- 1 el Livin La Vida Choca (of speculaaskruiden)
- 3 el agavesiroop
Bekleed het bakblik met het bakpapier en verwarm de oven voor op 175 graden
How To
- Meng de melen met de kruiden en cacaopoeder.
- Meng bovenstaande met de eieren, geprakte banaan en de agavesiroop.
- De baking soda met een scheutje citroensap mengen en door het beslag scheppen.
- Roer nu de Fruit & Noten Mix erdoor en giet het beslag in het bakblik.
- Zet 35 minuten in de voorverwarmde oven.
- Laat de cake goed afkoelen op een rooster en snijd in plakken.
ENJOY!
This post was posted in Recepten
Valentijns Brownies met frambozen
Jouw Valentijn verrassen met een lekkere chocolade treat? Check dit recept! Heerlijke smeuïge brownies gevuld met verse frambozen en pure chocolade druppels. Maak er helemaal een feestje van met een witte chocolade drizzle afgetopt met gedroogde frambozen. Ik zeg maken!
Let’s Do This!!
- Aantal personen: 10 -12
- Bereidingstijd: +/- 10 minuten + 25 minuten in de oven
- Keukenbenodigdheden: Vierkante bakvorm ( 21 x 21 cm ), houten spatel, mengkom, bakpapier, vork
Ingrediënten;
- 50 gram havermeel
- 50 gram amandelmeel
- 2 el cacaopoeder
- halve el bakpoeder
- 1 el Livin La Vida Choca ( of speculaaskruiden )
- 60 gram franse magere kwark
- 2 eieren
- 1 banaan ( geprakt )
- 2 el agavesiroop
- 50 gram pure chocolade druppels
- 1 handje verse frambozen ( 14 à 15 stuks )
De oven voorverwarmen op 170 graden, en bakblik met bakpapier bekleden
How To
- Meng eerst alle droge ingrediënten.
- Prak de banaan en kluts de eieren met de agavesiroop.
- Meng de eieren, banaan en kwark door de droge ingrediënten.
- Schep nu de chocoladedruppels en de verse frambozen door het beslag.
- Giet het beslag in het bakblik en zet 25 minuten in de voorverwarmde oven.
- Laat de brownies goed afkoelen op een rooster( haal uit het bakblik ) en laat ze 1 nachtje verpakt in zilverpapier rusten.
- De volgende dag in vierkante stukjes snijden en eventueel decoreren met gesmolten chocolade en wat gedroogde frambozen of verse frambozen.
De brownies zijn 4 dagen houdbaar, liefst in de koelkast ivm de vulling van vers fruit
ENJOY!
This post was posted in Recepten