Bramen ontbijttaartje

Ontbijttaartjes die je een dag van tevoren al kunt maken. Dat wil je toch? Je maakt er 2 tegelijk en je hebt voor 4 dagen een heerlijk ontbijtje of tussendoortje.

Macro’s per 1/4 ( half taartje ) 273 kcal, 23 gram khd, 16 gram vet, 10 gram eiwit

Let’s Do This!

Nodig; 2 kleine ronde bakblikjes van 12 cm en wat bakpapier.

Ingrediënten bodem:

Verwarm de oven voor op 170 graden. Bedek de bodem van de bakblikjes met bakpapier en vet de randen in.

How To?

  1. Prak de bananen met een vork en voeg de rest van de ingrediënten toe.
  2. Giet het beslag in de bakblikjes en duw in elk taartje 6 bramen. Bewaar de rest van de bramen voor de garnering.
  3. Zet 25 à 30 minuten in de oven.
  4. Laat even afkoelen op een rooster en serveer met een beetje kwark of Griekse yoghurt en de rest van de bramen.

Bewaar deze ontbijttaartjes in de koelkast. Een half taartje met wat kwark en vers fruit is een goed vullend ontbijtje.

ENJOY!!

BREAKFAST CUPCAKES

Een bowl met havermout en kwark maar dan anders! Deze makkelijke cupcakes maak je in een mum van tijd. En lekker dat ze zijn! Vul ze met kwark en fruit naar keuze en klaar is je ontbijtje. Let’s Do This!

Nodig; een siliconen muffinvorm

Ingrediënten voor 4 stuks;

  • 1 banaan
  • 1 ei
  • 80 gram havermout
  • 1 tl Love Peace & Granola ( of speculaaskruiden)
  • 2 el kokosrasp
  • 2 el agavesiroop

Verwarm de oven voor op 160 graden.

HOW TO

  1. Prak de banaan fijn met een vork en voeg de rest van de ingrediënten toe.
  2. Duw het mengsel in de muffinvormpjes en vorm een bakje.
  3. Zet 15 minuten in de voorverwarmde oven.
  4. Laat even afkoelen op een rek en vul met kwark en fruit naar keuze.

De bodem blijft een beetje zacht door de banaan. Wil je graag iets meer “crunch” laat de banaan dan weg en voeg iets meer havermout toe en evt. 1 el agavesiroop extra.

ENJOY!