Gezellig samen thuis voor Sinterklaasavond een heerlijke chocoladereep maken? Nou dat kan met dit makkelijke receptje! Je kan het zo gek en lekker maken als je zelf wilt. Gebruik je favoriete chocolade en je favoriete snoepgoed en smullen maar. Ook leuk om als cadeautje te geven.
Let’s Do This!
- Aantal personen: 2 ( 2 repen )
- Bereidingstijd: +/- 45 minuten inclusief opstijven in de koeling
- Keukenbenodigdheden: steelpannetje, houten lepel, smeltpan au bain Marie , hartjes chocoladereep vorm (ik gebruikte deze)
Wat heb je nodig;
- 100 gram chocolade druppels puur
- 100 gram chocolade druppels gold
- Sint snoepgoed naar keuze/ pepernoten/ mini speculaas / sprinkles
- Instant Cream (Bereidingswijze staat op de verpakking)
How To
- Smelt 100 gram chocolade (per smaak/reep apart) au bain Marie ( Heb je geen smeltpan dan kan je ook een rvs bakje in je steelpannetje zetten, zorg er wel voor dat de bodem het water niet raakt)
- Giet de chocolade in de vorm en zet in de koelkast om op te stijven.
- Zoek je snoepjes bij elkaar in leuke kleurtjes, smeer met een theelepel een beetje van de overgebleven gesmolten chocolade op de achterkant van de snoepjes en druk deze op de chocoladereep.
- Spuit wat toefjes instant Cream tussen de snoepjes en versier evt met wat sprinkles.
- Zet weer terug in de koelkast om op te stijven.
Je kan deze repen een paar dagen bewaren in de koelkast
Veel plezier met het maken van deze traktatie!!
This post was posted in Recepten
Choco Coconut Donuts
Ik mocht de nieuwe Kokos Chocopasta van No Sugar Daddies uitproberen en ik maakte hier deze donuts mee! Wat een heerlijke Chocopasta, echt een aanrader. Ook niet geheel onbelangrijk, deze chocopasta bevat alleen van nature aanwezige suikers. Voor deze donuts heb je slechts 5 ingrediënten nodig.
Let’s Do This!!
- Aantal personen: 6
- Bereidingstijd: 15 minuten & +/- 20 min baktijd
- Keukenbenodigdheden: Siliconen donutvorm of bakblik, mengkom, oven
Ingrediënten:
- 75 gram amandelmeel
- 3 eieren
- 1 kleine el bakpoeder
- 85 gram No Sugar Daddies Coconut Chocopasta
- 2 el Greensweet stevia Sweet Choco
*evt wat kokosmeel om het beslag iets steviger te maken ( 1 el )
Verwarm de oven op 160 graden
How To
- Meng eerst alle droge ingrediënten.
- Meng bovenstaande met de eieren en roer als laatste de chocopasta er goed door tot het beslag goed bruin is en de pasta goed is verdeeld.
- *Wil je het beslag iets steviger maken roer dan het kokosmeel erdoor ( eerst zeven ) Schep het beslag met een lepel in de donutvorm.
- Zet 19 tot 23 minuten in de voorverwarmde oven.
- Laat afkoelen op een rooster en bewaar de donuts in wat zilverpapier.
ENJOY!
This post was posted in Recepten
Yummy Cake
Deze crunchy cake is heerlijk voor bij een kopje thee of koffie en doet me denken qua smaak aan Carrot Cake maar dan zonder de wortel. Ben je benieuwd naar de smaak? Check dan gauw dit recept!
Macro’s per 1/8 zonder de chocolade, 180 kcal, 24 gram khd, 8 gram vet, 9 gram eiwit
Let’s Do This!!
Nodig; bakpapier en een rond bakblik van 18 cm.
Ingrediënten:
- 150 gram havermeel
- 30 gram amandelmeel
- 2 eieren
- 1 potje appelmoes 0% van Hak (190 gram)
- 1 tl bakpoeder
- 1 el speculaaskruiden
- 50 gram proteïne power mix (gemengde ongezouten noten kan ook)
- 4 el agavesiroop
Voor de topping gebruikte ik 8 blokjes witte chocolade au bain Marie gesmolten. Je kan ook MonChou gebruiken met een beetje honing erdoor. De gezondere optie is de Icing van Greensweet Stevia met een paar lepels water. Roer de Icing met wat water tot een glazuurlaag.
Verwarm de oven voor op 180 graden, bedek de bodem van het bakblik met bakpapier en vet de randen in met een beetje kokosolie.
How To?
- Meng eerst alle droge ingrediënten in de keukenmachine.
- Voeg nu de appelmoes, eieren en de agavesiroop toe.
- Hak de noten fijn en roer deze door het beslag.
- Doe het beslag in het bakblik en zet 30 minuten in de oven.
- Laat afkoelen op een rek en decoreer evt. met de chocolade of monchou. Je kan er ook voor kiezen om een swirl van chocolade erover te verdelen. Dit geef net dat beetje extra aan de cake.
Macro’s 8 blokjes witte chocolade, 22 kcal, 2 gram khd, 1,5 gram vet, 0,2 gram eiwit
Enjoy!!
This post was posted in Recepten