Genieten van een heerlijke chocolade muffin die ook nog eens gezonder is dan een gewone muffin. Dat wil je toch? Ze zijn in een mum van tijd klaar. Voor iedereen die van chocolade houdt zou ik zeggen .. maken
Let’s Do This!!
- Aantal personen: 9- 10
- Bereidingstijd: +/- 10 minuten
- Keukenbenodigdheden: Mengkom, houten spatel, muffin vormpjes
Ingrediënten;
- 50 gram Swiss Supersugar light 4
- 2 eieren
- 2 rijpe bananen
- 155 gram zelfrijzend bakmeel
- 2 tl bakpoeder
- 2 el cacaopoeder
- 75 gram Griekse yoghurt
- eventueel wat pure chocolade druppels
Verwarm de oven voor op 175 graden
How To
- Meng eerst alle droge ingrediënten
- Voeg nu de eerst de eieren toe en dan de geprakte bananen
- Als laatste roer je de Griekse yoghurt door het beslag
- Roer evt nog wat pure chocolade druppels door het beslag
- Vul de muffin vormpjes met het beslag en zet 25 minuten in de voorverwarmde oven
- Laat goed afkoelen op een rooster en ENJOY!!
Bewaar de muffins in een goed afgesloten Tupperware bak en eet ze binnen 3 dagen op
Sint Chocolade Plak
Gezellig samen thuis voor Sinterklaasavond een heerlijke chocoladereep maken? Nou dat kan met dit makkelijke receptje! Je kan het zo gek en lekker maken als je zelf wilt. Gebruik je favoriete chocolade en je favoriete snoepgoed en smullen maar. Ook leuk om als cadeautje te geven.
Let’s Do This!
- Aantal personen: 2 ( 2 repen )
- Bereidingstijd: +/- 45 minuten inclusief opstijven in de koeling
- Keukenbenodigdheden: steelpannetje, houten lepel, smeltpan au bain Marie , hartjes chocoladereep vorm (ik gebruikte deze)
Wat heb je nodig;
- 100 gram chocolade druppels puur
- 100 gram chocolade druppels gold
- Sint snoepgoed naar keuze/ pepernoten/ mini speculaas / sprinkles
- Instant Cream (Bereidingswijze staat op de verpakking)
How To
- Smelt 100 gram chocolade (per smaak/reep apart) au bain Marie ( Heb je geen smeltpan dan kan je ook een rvs bakje in je steelpannetje zetten, zorg er wel voor dat de bodem het water niet raakt)
- Giet de chocolade in de vorm en zet in de koelkast om op te stijven.
- Zoek je snoepjes bij elkaar in leuke kleurtjes, smeer met een theelepel een beetje van de overgebleven gesmolten chocolade op de achterkant van de snoepjes en druk deze op de chocoladereep.
- Spuit wat toefjes instant Cream tussen de snoepjes en versier evt met wat sprinkles.
- Zet weer terug in de koelkast om op te stijven.
Je kan deze repen een paar dagen bewaren in de koelkast