Met deze heerlijke taartjes wil je toch ontbijten? Je maakt er 2, en een halve is genoeg voor 1 ontbijtje. Ook fijn om te weten, ze zijn zo klaar!

Macro’s per 1/4 taartje (half taartje) 281 kcal, 10,7 gram vet,
13,4 gram eiwit, 31,4 gram khd

Let’s Do This!

Nodig; 2 kleine ronde bakblikjes van 12 cm en wat bakpapier.

Ingrediënten bodem:

• 130 gram sportmuesli (of gewone muesli)
• 1 el kokosolie
• 2 tl Livin La Vida Choca
• 1 tl bakpoeder
• 1 ei
• 2 el agavesiroop

Ingrediënten topping:

• 400 gram Optimel Griekse stijl yoghurt kers
• 3 gelatineblaadjes

Verwarm de oven voor op 160 graden.

How To?

Bodem:

1. Bedek de bodem van de bakblikjes met bakpapier en vet de randen in.
2. Meng de muesli met de kruiden en de bakpoeder. Meng dit met het ei, de kokosolie en de agavesiroop.
3. Doe in de bakblikjes en druk goed aan op de bodem.
4. Zet 10 minuten in de voorverwarmde oven.

Topping:

1. Meng de yoghurt met de geweekte gelatineblaadjes en giet dit over de bodems.
2. Zet in de koelkast om goed op te laten stijven.
3. Garneer eventueel met wat kersen, blauwe bessen en kokosrasp.

ENJOY!