Deze No Bake ontbijttaart zet je in een mum van tijd op tafel. Je haalt er 8 stukken uit. Ook lekker als tussendoortje.

Macro’s per 1/8 177 kcal, 28,2 gram khd, 1,4 gram vet, 7 gram eiwit

Let’s Do This

Nodig; een springvorm van 18 cm, bakpapier en wat kokosolie om de bakvorm mee in te vetten.

Ingrediënten voor de bodem:

• 140 gram havermout
• 1 tl speculaaskruiden
• 2 el kokosolie ( eerst op lepel daarna smelten)
• 160 gram medjouldadels

Ingrediënten topping:

• 500 gram Optimel magere kwark met magere yoghurt Cranberry Framboos
• 250 gram bevroren zomerfruit
• 6 gelatineblaadjes

HOW TO

1. Meng alle ingrediënten voor de bodem in de keukenmachine tot een kleverige massa.
2. Doe in het bakblik en druk goed aan op de bodem.
3. Zet in de koelkast.
4. Meng de optimel met 3 geweekte gelatineblaadjes en giet over de bodem.
5. Zet in de koelkast om op te stijven.
6. Meng het zomerfruit met 3 geweekte gelatineblaadjes en giet over de opgesteven yoghurtlaag. Zet terug in de koelkast.
7. Top af met wat vers zomerfruit.

Bewaar dit taartje in de koelkast.

ENJOY!