No Bake Moederdag Taartjes

Je moeder verrassen op Moederdag met dit heerlijke No Bake taartje! Dat is toch tè leuk?! Een bodem van Oreo kruimels, een laag kokos en een topping van aardbei en frambozen fruitspread. Deze smaken passen perfect bij elkaar. Je hebt maar 5 ingrediënten nodig voor dit recept. Ik zeg maken!

Let’s Do This!!

  • Aantal personen: 2
  • Bereidingstijd: +/- 1 uur inclusief opstijven in de koelkast
  • Keukenbenodigdheden: 2 mini bakblikjes van 10 x 4 cm, een steelpannetje, bakpapier

Ingrediënten voor 2 taartjes;

Vet de bakblikjes goed in en bedek de bodem met bakpapier.

How To

  • Meng de Oreo kruimels met de gesmolten boter, druk op de bodem van de bakblikjes en zet in de koelkast om op te stijven.
  • Meng de kokoskwark met 2 geweekte gelatineblaadjes in een pannetje en giet dit over de opgesteven Oreo bodem. Zet terug in de koelkast
  • Meng de fruitspread met 1 geweekt gelatineblaadje in een pannetje en giet dit over de opgesteven kokoslaag. Zet terug in de koelkast om op te stijven.
  • Serveer de taartjes met wat Oreo kruimels on top en wat vers fruit.

Je kan deze taartjes al van tevoren klaarmaken. Bewaar ze in de koelkast en decoreer met de kruimels en het fruit op de dag dat je ze serveert.

ENJOY!

Ontbijttaartje Framboos

Dit heerlijke frisse ontbijttaartje zet je in een mum van tijd op tafel. Je haalt er 8 stukken uit. Ook lekker als tussendoortje.

Let’s Do This!

Nodig; een springvorm van 18 cm, bakpapier en wat kokosolie om de bakvorm mee in te vetten.

Ingrediënten voor de bodem:

Ingrediënten topping:

How To

Bodem
  1. Eerst alle droge ingrediënten van de bodem mengen. Meng dan met de rest van de ingrediënten.
  2. Druk de bodem in het bakblik en duw even goed aan met een koude lepel.
  3. Zet de bodem 15 minuten in de oven. Laat afkoelen op een rek.
Topping
  1. Meng de kwark met de geweekte gelatineblaadjes.
  2. Giet over de afgekoelde bodem en zet in de koelkast om op te stijven. Haal na ongeveer 20 minuten even uit de koelkast, druk er wat verse frambozen en granaatappelpitjes in en zet terug om verder op te stijven.

Als laatste top je je taartje af met de rest van de frambozen, granaatappelpitjes en wat kokosrasp.

ENJOY!