Deze eiwitrijke cake maak je met maar 7 ingrediënten. Heerlijk smeuïg en nog gezond ook.
Macro’s per 1/10 86 kcal, 9,9 gram khd, 4 gram vet, 9,3 gram eiwit
Let’s Do This!!
Nodig; bakpapier en een cakeblik van 20 x 10 cm.
Ingrediënten:
- 100 gram volkoren havermeel
- 10 gram cacaopoeder
- 2 tl bakpoeder
- 25 gram Live Puri eiwit Cacao (of een ander eiwitpoeder )
- 25 gram Green Sweet Choco
- 250 gram Optimel Vanille
- 3 eieren
Verwarm de oven voor op 180 graden, maak het bakpapier iets nat, wring uit en bedek het bakblik hiermee.
How To
- Meng eerst alle droge ingrediënten.
- Voeg de eieren en de optimel toe.
- Giet het mengsel in het bakblik en zet 35 minuten in de voorverwarmde oven.
- Laat goed afkoelen en decoreer eventueel met wat chocolade druppels.
Bewaar deze cake in de koelkast.
ENJOY!
Banana Choco Muffins
Wauw, zijn het geen plaatjes deze muffins? Die zullen leuk staan op de ontbijttafel. Je maakt ze met slechts 7 ingrediënten.
Macro’s per 1/5 , 159 kcal, 27 gram khd, 5,8 gram vet, 9 gram eiwit, 1,8 gram suiker
Let’s Do This!!
Nodig; een muffin bakvorm, of siliconen muffinvorm.
Ingrediënten:
- 100 gram havermeel
- 1 tl bakpoeder
- 2 tl rauwe cacaopoeder
- 2 el Sweet Kaneel van Greensweet Stevia
- 1 el Livin La Vida Choca (of een halve el speculaaskruiden)
- 2 eieren
- 2 rijpe bananen
Verwarm de oven voor op 180 graden en vet de muffinvorm in.
How To?
- Meng het havermeel, kruiden, bakpoeder, eieren en de bananen in de keukenmachine.
- Verdeel het beslag in tweeën.
- Meng door elk deel 1 el van de Sweet Kaneel.
- Meng door 1 deel de 2 tl cacaopoeder.
- Vul je vormpje nu telkens om en om met 1 el donker beslag en 1 el licht beslag. Af en toe de vorm een beetje kloppen op het aanrecht zodat het goed uitloopt. Zo maak je de mooie swirl in je cakeje.
- Zet de muffins +/- 22 minuten in de voorverwarmde oven.
- Laat ze goed afkoelen op een rek en bewaar ze in een afgesloten bakje.