Ik ben gek op Donuts! Alleen zijn ze altijd zo super vet. Daarom bedacht ik deze gezondere versie. Leuk voor een verjaardagsfeestje of gewoon als tussendoortje. Let’s Do This!
Nodig; een Donutbakvorm en wat kokosolie om in te vetten.
Ingrediënten voor 6 stuks:
- 3 eieren
- 1 banaan
- 3 el agavesiroop
- 50 gram havermeel
- 40 gram amandelmeel
- 20 á 25 gram kokosmeel
- 1 kleine eetlepel bakpoeder
- 1 eetlepel Livin’ la Vida Choca of speculaaskruiden
How To
Verwarm oven voor op 160 graden en vet de vormpjes in.
- Meng eerst alle droge ingrediënten behalve het kokosmeel.
- Meng bovenstaande met de eieren en de geprakte banaan en agavesiroop.
- Als laatste de kokosmeel erdoor scheppen en let goed op dat het beslag niet te stevig wordt.
- Schep het beslag met een eetlepel in de vormpjes.
- Zet in de oven voor 15 á 19 minuten.
Laat goed afkoelen op een rooster. Decoreer eventueel met chocolade en sprinkles voor een feestelijk effect.
ENJOY!!
This post was posted in Recepten