Healthy Ice Cream

 

IJS!!! Wie is er niet gek op??!! Ik dus wel. Ik bedacht een heerlijke combinatie van smaken.
En kijk eens wat een prachtige kleuren! Het oog wil natuurlijk ook wat 😉
De gezondere versie van een ijsje.

Ook maken? LET’s DO THIS!!

Wat heb je nodig: een keukenmachine en een Tupperware om het ijs in te bewaren.

Ingrediënten voor het roze ijs:

  • 150 gram Kokos kwark van Campina
  • 100 gram bevroren kersen
  • 250 gr bevroren frambozen
  • 1 el agavesiroop

Ingrediënten voor het gele ijs:

  • 150 gram Kokos kwark
  • een halve mango in stukjes gesneden
  • 250 gram bevroren tropisch fruit

Haal het fruit van tevoren even uit de vriezer, zodat het iets zachter wordt.

  1. Doe alle ingrediënten voor het roze ijs in de keukenmachine en meng tot een smeuïge massa.
  2. Hetzelfde doe je met het gele ijs.
  3. Serveer het direct of bewaar het in een Tupperware in de vriezer.
  4. Met een schepijslepel maak je er supermooie bolletjes van.

Als topping gebruikte ik stukjes mini fudge, kokos en cacao nibs.

ENJOY!!