Chocolade Kokos Cake

Dit is een heerlijke eiwitrijke snack voor b.v. na je workout! Lekker smeuïg en zoet. Wat wil je nog meer

Macro’s per 1/10 zonder de chocolade on top, 113 kcal, 3,8 gram khd, 7 gram vet (waarvan 0,8 gram verzadigd vet) 7,8 gram eiwit.

Let’s Do This!!

Nodig; een cakeblik van 20 cm en bakpapier

Ingrediënten:

Verwarm de oven voor op 180 graden, maak het bakpapier iets nat, wring uit en bedek het bakblik hiermee.

How To

  1. Meng eerst alle droge ingrediënten behalve het kokosmeel.
  2. Voeg de eieren en de Griekse Yoghurt toe en meng goed.
  3. Zeef als laatste het kokosmeel, en meng door het beslag.
  4. Giet het mengsel in het bakblik en zet 35 à 40 minuten in de voorverwarmde oven.
  5. Laat goed afkoelen en decoreer eventueel met wat gesmolten chocolade en kokosrasp. Zonder is hij ook heerlijk hoor.

Bewaar de cake in de koelkast.

Enjoy!

BlissBalls

Dit is een heerlijke kleine snack

voor bij je kopje thee of koffie.

Easy 2 make!

Macro’s per 1/18 zonder de chocolade, 45 kcal, 5,2 gram khd, 2 gram vet, 0,8 gram eiwit

Let’s Do This!

Ingrediënten voor ongeveer 18 balletjes

How To

Gooi alles in de blender en blend tot een kleverige massa. Rol hier 18 balletjes van en zet ze even in de koelkast om iets op te stijven.

Je kan ze eventueel nog even dopen in au bain marie gesmolten chocolade voor nog meer verwennerij.

ENJOY!

Frambozen Bananen Bites

Deze heerlijke luchtige cakejes staan op je tafel binnen 45 minuten. Lekker zoet door de bananen. Een vleugje frambozen en de speculaaskruiden van Green Gypsy Spices maken het helemaal af!

Macro’s per 1/10 deel, 108 kcal, 11 gram khd, 5,9 gram eiwit, 6,4 gram vet

Let’s Do This!

Nodig; een vierkant bakblik, bakpapier en wat kokosolie om de bakvorm mee in te vetten.

Ingrediënten:

Verwarm de oven voor op 180 graden, bekleed de bodem van het bakblik met het bakpapier en vet de randen in.

How To

  1. Meng eerst alle droge ingrediënten.
  2. Voeg de eieren en de bananen toe.
  3. Prak de frambozen fijn met een vork en meng door het mengsel.
  4. Voeg als laatste de Syrup Gold toe.
  5. Giet het mengsel in het bakblik en zet 35 minuten in de voorverwarmde oven.
  6. Laat goed afkoelen en snijd het in 10 stukjes.

Wil je er een extra traktatie van maken (en iets minder gezond 😉 ) drizzle dan met een lepel iets van jouw favoriete chocolade over deze gebakjes.

Enjoy!